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你真的能用火鍋里的煎鍋補鐵嗎

發布時間:[2018-06-12]? 查看次數:



前幾天,央視主持人趙忠祥送了一張炸豆腐的照片。因此,有網友說:你家的黑鍋應該換掉。趙忠祥解釋說,鍋已經用了40年,以前發現體內的血紅蛋白含量很低,這是缺鐵性貧血的表現。一個朋友提醒他改裝鐵鍋。他試了幾個月,幾個月后就正常了。這就是為什么他堅持要用這個鐵鍋。你真的能用火鍋里的煎鍋補鐵嗎

的確,盤子里有鐵,但吸收率很低,實驗發現麥芽粉;用鐵鍋炒冬瓜,鍋里的菜真的會超過幾毫克鐵,一個人每天正常推薦的鐵攝入量是十毫克以上。所以用鐵鍋炒鐵,這些毫克鐵的數量,還是相當可觀的。

鐵溶于鐵鍋中的鐵屬于非血紅素鐵,人體吸收率很低,而且過量攝入鐵,尤其是男性,可能會增加心臟病的風險。

缺鐵性貧血應以這種方式糾正

如果有一個真正的缺鐵性貧血,我們應該多吃紅肉和血液制品來增加鐵的攝入量,并且還需要一些維生素C來促進非血紅蛋白的吸收。鐵也可以考慮,價格相對便宜,每天超過100毫克,在幾周內C。正確的缺鐵性貧血。


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